Evaluación de la calidad de ovas del pejerrey Odontesthes bonariensis en ambientes controlados de agua dulce y salobre

Jaime Pérez Inca; Gustavo Emilio Berasain; Fernando Galecio-Regalado

doi:10.21704/ac.v80i1.1382

Autores/as

Jaime Pérez Inca Universidad Nacional Agraria La Molina (Perú).
Gustavo Emilio Berasain Universidad Nacional Agraria La Molina (Perú).
Fernando Galecio-Regalado Universidad Nacional Agraria La Molina (Perú).

DOI:

https://doi.org/10.21704/ac.v80i1.1382

Palabras clave:

pejerrey argentino (Odontesthes bonariensis), calidad de ovas, salinidad, porcentaje de fertilización, porcentaje ova con ojo, porcentaje de eclosión, desove.

Resumen

El objetivo del presente estudio consistió en evaluar el efecto de la salinidad en diferentes concentraciones (0,5, 5 y 12 ppm) sobre la calidad de las ovas de reproductores de pejerrey argentino (Odontesthes bonariensis). El trabajo experimental fue realizado en las instalaciones de la Estación Hidrobiológica de Chascomús, situada en la provincia de Buenos Aires, República Argentina. Se emplearon seis tanques circulares, de los cuales cuatro fueron de 2m3 (0,5 y 5 ppm) a escala experimental, y dos tanques fueron de 20m3 (12 ppm) a escala productiva. La relación de macho/ hembra para las tres concentraciones fue de 1:1. De los desoves obtenidos quincenalmente se determinó los porcentajes de fertilización, sobrevivencia hasta embrión ova con ojo y éxito en la eclosión. El diseño estadístico aplicado fue un Diseño de Bloques Completamente al Azar con tres tratamientos (concentraciones de salinidad) y tres bloques (factor tiempo: quincena). Los datos obtenidos fueron sometidos a un Análisis de varianza y a la prueba de comparaciones múltiples de Tukey a un nivel α=0,05. Asimismo, se realizó la regresión lineal entre los porcentajes de fertilización y porcentajes de ova ojo y eclosión. Se determinó que la mejor calidad de ova se obtiene con concentraciones moderadas de salinidad, que corresponde al tratamiento T2 (5 ppm) y T3 (12 ppm), los cuales obtuvieron porcentajes de fertilización de 87,08% y 78,31%; porcentajes de ova ojo de 85,12% y 80,68% y porcentaje de eclosión de 65,41% y 62,63%, respectivamente. Además, estos mismos tratamientos obtuvieron correlaciones estadísticamente positivas y mediciones de peso relativo (Wr) entre regular y bueno, siendo estos valores de 79,45 (T2) y 82,29 (T3).

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Referencias

Berasain, G.E.; Velasco, C.A.; Mir, F.; Padín, D. 2008. Producción intensiva de ovas embrionadas de pejerrey (Odontesthes bonariensis) a partir de reproductores mantenidos en cautiverio. Instituto de Limnología “Dr. R. A. Ringuelet”. Revista Biología Acuática (24): 11-16.

Bromage, N.; Roberts, R. 1995. Broodstock management and egg and larvalquality. In Bromage, N.; Roberts, R. (Eds.). Blackwell Science, 424 p.

Brooks, S.; Tyler, C.R.; Sumpter, J.P. 1997. Egg quality in fish: what makes a good egg? Fish Biology and Fisheries 7 (4): 387–416.

Campbell, P.M.; Pottinger, T.G.; Sumpler, J.P. 1994. Preliminary evidence that chronic confinement stress reduced the quality of gametes produced by brown and rainbow trout. Aquaculture 120: 51- 169.

Campos, O. 2006. Producción y transporte de ovas embrionadas de pejerrey (Odontesthes bonariensis) en el Centro Piscícola de Pacucha Provincia de Andahuaylas-Región Apurímac. Trabajo monográfico del examen profesional. Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima. Perú.

Claude, M. 2005. Sobreexplotación pesquera. Diario Chilóe, Chile. Disponible en http://www.laestrellachiloe.cl/prontus4_nots/antialone.html?page=http://www.laestrellachiloe.cl/prontus4_nots/site/artic/20050201/pags/20050201230758.html.

Colautti, D.; Remes, M.; Berasain, G. 2006. A standard weight equation to assess the body condition of pejerrey Odontesthes bonariensis. Symposium: Biology and culture of silversides (pejerrey). Biocell 30 (1): 31-135.

Gracia L., V.; Valdebenito I., I. 2009. Reproducción de peces marinos y de agua dulce en Latinoamericana. 645 – 718. En Carrillo E. (Ed.), Reproducción de peces: Aspectos básicos y sus aplicaciones en acuicultura. Publicaciones científicas y tecnológicas de la Fundación Observatorio español de acuicultura, Madrid, España. 645 – 718 p.

Miranda, L.A.; Berasain, G.E.; Velasco, C.A.; Shirojo, Y.; Somoza, G.M. 2006. Natural spawning and intensive culture of pejerrey Odontesthes bonariensis juveniles. Biocell 30 (1): 157-162.

Renard, P.; Strüssmann, C.A.; Ling, H.; Takashima, F. 1994. Evaluation of extenders for Pejerrey Odontesthes bonariensis sperm. Fis Sci 60 (6): 661-666.

Schreck, C.; Contreras, W.; Fitzpatrick, M. 2001. Effect of stress on fish reproduction, gamete quality, and progeny. Aquaculture 197: 3- 24.

Strüssmann, C.A. 1989. Basic studies on seed production of pejerrey Odontesthes bonariensis. Tesis Doctoral. Universidad de Pesquerías de Tokio, Tokio. 351 p.

Toda, K.; Tonami, N.; Yasuda, N.; Suzuki, S. 1998. Cultivo del pejerrey en Japón. En: Prel. De Técnicas de cultivo del pejerrey (Ed.). New Fish Development Association, Japón.

Tsuzuki, M.Y.; Aikawa, H.; Strüssmann, C.A.; Takashima, F. 2000. Comparative survival and growth of embryos, larvae, and juveniles of pejerrey Odontesthes bonariensis and O. hatcheri at different salinities. J. Appl. Ichthyol. 16: 126-130.

Tsuzuki, M.Y.; Ogawa, K.; Strüssmann, C.A. 2001. Physiological responses after stress and subsequent recovery at different salinities in adults pejerrey Odontesthes bonariensis. Aquaculture 200: 349-362.

Valdebenito, I.; Fletcher, C.; Vera, V.; Fernández, J. 2009. Factores fisicoquímicos que regulan la motilidad espermática en peces: aspectos básicos y aplicados. Una revisión. Arch. Med. Vet. 41: 97-106. Escuela de Acuicultura, Universidad Católica de Temuco. Temuco, Chile.

Wege, G.J.; Anderson, R.O. 1978. Relative weight (Wr): a new index of condition for largemouth bass. In: Novinger, G.D.; Dillard, J.G. (Eds.). New approaches to the management of small impoundments. American Fisheries Society, North Central Division, Special Publication 5: 79-91.