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Número Título
 
Vol. 80, núm. 2 (2019): Julio a Diciembre Isótopos Estables en la autenticidad y trazabilidad de productos orgánicos de exportación, para generar confianza y seguridad en la elección de alimentos para los consumidores Resumen  PDF  HTML
Ernesto Altamirano flores
 
Vol. 80, núm. 2 (2019): Julio a Diciembre Análisis de la comercialización y exportación de alcachofa producida en Junín a Estados Unidos, periodo (2011-2013) Resumen  PDF  HTML
Ernesto Altamirano flores, Luis Espinoza Villanueva
 
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