CARACTERIZACIÓN DEL FRACCIONAMIENTO POR FILTRACIÓN DEL BIOL Y CINÉTICA DE FOTOINACTIVACIÓN DE ENTEROBACTERIAS EN LA FASE LÍQUIDA

Autores/as

  • Israel Sebastiane Bellatin Foronda Departamento Académico de Biología, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Apartado postal 12-056 - La Molina, Lima (Perú). https://orcid.org/0000-0002-4952-3211
  • Fermín Humberto Arévalo Ortíz Departamento Académico de Química, Facultad de Ciencias, Universidad Nacional Agraria La Molina, Apartado postal 12-056 - La Molina, Lima (Perú).

DOI:

https://doi.org/10.21704/ac.v83i1.1882

Palabras clave:

Desinfección solar, Cinética de muerte celular, fotoinactivación, post-tratamiento del biol, calor acumulado

Resumen

El biogás es una de las mejores alternativas para la producción de energía renovable, utiliza los desechos de la agroindustria como principal sustrato para su formación. Sin embargo, al producir cantidades significativas de biogás se generan grandes cantidades de biol, para desinfectar este compuesto se utiliza la radiación solar y el oxígeno ambiental. Para garantizar la desinfección deseada, es necesario conocer la cinética de la muerte de enterobacterias por radiación solar y oxígeno atmosférico. El presente artículo científico tuvo como objetivo modelar la cinética de desinfección del biol, calculando la incidencia de radiación acumulada por m3 de biol, obtenido como subproducto de la formación de biogás, a partir de purín de cerdo y agua 1:10. A través de un análisis de varianza (ANOVA) y una prueba de comparación múltiple de los tratamientos mediante la prueba de Tukey, se determinó el efecto sinérgico de la radiación solar y el oxígeno atmosférico para la inactivación solar de enterobacterias. Se comprobó que para alcanzar una óptima desinfección solar en el biol se debe disminuir su turbidez, separando la fase líquida y diluyéndolo con agua 1:3. La separación de las fases realizada en el presente estudio alcanzó un volumen del 56 por ciento respecto del volumen total, reteniendo el 36 y 49 por ciento de nitrógeno y fósforo, respectivamente, del volumen total. Con la fase líquida del biol se obtuvo un nivel de turbidez (NTU) de 365. A partir de esto, se concluyó que las condiciones atmosféricas eran apropiadas para disminuir la carga de enterobacterias, alcanzando el límite de detección luego de 10 horas, con una radiación acumulada de 209.8 watts por m^3 de biol. El efecto biocida empezó desde los 40 watts por m^3 de biol de radiación acumulada.

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Publicado

2022-07-31

Cómo citar

Bellatin Foronda, I. S. ., & Arévalo Ortíz, F. H. . (2022). CARACTERIZACIÓN DEL FRACCIONAMIENTO POR FILTRACIÓN DEL BIOL Y CINÉTICA DE FOTOINACTIVACIÓN DE ENTEROBACTERIAS EN LA FASE LÍQUIDA. nales científicos, 83(1), 33–46. https://doi.org/10.21704/ac.v83i1.1882

Número

Sección

Artículo original / Research Article