Montero Vega, M. ., García Barquero, M. ., Sánchez Gómez, J., & Mejia Valverde, K. . . (2023). ¿QUÉ DETERMINA EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS LÁCTEOS?. ESTUDIO DE CASO DE LA INDUSTRIA LÁCTEA DE COSTA RICA. Anales Científicos, 83(2), 149-159. https://doi.org/10.21704/ac.v83i2.1848