Melgarejo Cabello, S., Calderón Pino, J., Ramírez Vásquez, S. ., Reátegui Isla, V. ., Pereda Ibañez, J. ., Nolazco Cama, D. ., & Morales-Soriano, E. . (2024). EXTRACTO ANTIOXIDANTE ENCAPSULADO POR ATOMIZACIÓN Y POR INCLUSIÓN MOLECULAR A PARTIR DE CÁSCARA Y SEMILLA DE CAMU CAMU (Myrciaria dubia). Anales Científicos, 85(1), 1-11. https://doi.org/10.21704/ac.v85i1.1946