Chire Murillo, E. T., Dávila Trujillo, R., & Ríos Ríos, E. M. (2014). Cuantificacion de vitamina C, taninos condensados y capacidad antioxidante en frutos de carambola (Averrhoa carambola L.) Después de un prensado. Anales Científicos, 75(2), 389-394. https://doi.org/10.21704/ac.v75i2.979