La administración del Tratado de Libre Comercio entre la República
del Perú y la Unión Europea desde la mirada del agronegocio. El caso
de Alemania
The management of the Free Trade Agreement signed between the Republic of Peru
and the Europe Union from the perspective of the peruvian agribusiness. The case
of Germany
DOI: http://dx.doi.org/10.21704/ne.v3i1.1527
* Autor de correspondencia: Morales, R. Email: rjmorales@lamolina.edu.pe
© Facultad de Economía y Planicación, Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú.
Forma de citar el artículo: Morales, R. 2018. La administración del Tratado de Libre Comercio entre la
República del Perú y la Unión Europea desde la mirada del agronegocio. El caso de Alemania. Natura@economía
3(1):29-44(2018).
Roberto J. Morales M.
1
*
1
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima, Perú. Email: rjmorales@lamolina.edu.pe
Recepción: 10/01/2018; Aceptación: 15/05/2018
Resumen
El objetivo general del estudio fue evaluar la incidencia de la administración del TLC suscrito
entre el Perú y la Unión Europea, aplicado a Alemania desde la mirada de los agronegocios.
Los especícos, determinar las partidas arancelarias aprovechadas y no aprovechadas. La
investigación es cientico-academica, el material usado fue internet, TRADEMAP Y SIICEX;
bajo el método descriptivo, uso la técnica de la observación directa, estructurada e individual
del comportamiento de las partidas de los 24 capítulos del Sistema Armonizado vinculados
a los agronegocios, de los últimos seis años; tres años antes y tres después de la entrada
en vigor. Las fuentes utilizadas fueron TRADEMAP, SUNAT y MINCETUR. La rma del
Tratado trajo benecios, más allá de la liberación arancelaria, como el aprovechamiento de
estos. Conforme al análisis de los 24 capítulos se determino la falta de aprovechamiento,
a pesar del incremento comercial con Alemania. Se desaprovechan 2,193 partidas, solo
63 se aprovechan. Se requiere continuar investigando y profundizar con el estudio de las
Subpartidas, a n de encontrar nuevas oportunidades de negocio y ampliación de la oferta
exportable. No todas las partidas desaprovechadas constituyen oportunidades por la escasa
o nula capacidad productiva o exportadora del país. Se debe prestar mayor atención a la
exportación de productos nalizados y dejar de exportar materia prima, así como propiciar
una mayor difusión de los benecios que provee el Tratado.
Palabras clave: Alemania; agronegocios; exportaciones; Tratado de Libre Comercio.
Natura@economía
ISSN 2226-9479 (Versión electrónica)
Website: http://revistas.lamolina.edu.pe/index.php/neu
Natura@economía 3(1):29-44(2018)
La administración del Tratado de Libre Comercio entre la República del Perú y la Unión Europea desde la mirada
del agronegocio. El caso de Alemania
30
Enero - Junio 2018
Abstract
The general objective was evaluate the incidence of the FTA management signed between
Peru and the European Union, applied to Germany from the perspective of agribusiness.
The specic objectives determine the tari items exploited and unexploited. The research is
scientic-academic, the materials used were internet, TRADEMAP and SIICEX; under the
descriptive method, it was used the technique of direct observation, structured and individual
behavior of the items in the 24 chapters of the harmonized system related to agribusiness in
the last six years: three years before and three after the entry into force. The sources used were
TRADEMAP, SUNAT and MINCETUR. The signing of the treaty brought benets beyond
tari liberalization, such as the use of them. According to the analysis of the 24 chapters,
the lack of utilization was determined, despite the commercial increase with Germany. They
have been missed 2,193 items and only 63 are utilized. It requires investigate further and go
into detail about the study of the subheadings, in order to nd new business opportunities and
expansion of the export supply. Not all the tari items that are missed mean opportunities
because of little or no production or export capacity of the country. It should pay more
attention to the export of nished products and stop exporting raw materials and promote the
benets provided by the Treaty.
Keywords: Germany; agribusiness; exports; Free Trade Agreement.
1. Introducción
El presente trabajo se justica en la carencia
de trabajos, a nivel superior, en las Facultades
y Universidades adscritas a la investigación
y desarrollo de agronegocios y la incidencia
de los Tratados de Libre Comercio en el
sector agrícola e industrial. El trabajo indagó
sobre el uso de los benecios que otorga a
los productos del sector, el Tratado de Libre
Comercio suscrito por la República del Perú y
la Unión Europea, aplicado especícamente
a la República Federal Alemana. Asimismo,
contribuye a formar conciencia sobre la
actual problemática práctica que genera la
interpretación y aplicación de los benecios
que el Tratado otorga a los productores y
exportadores peruanos para planicar sus
estrategias de ingreso, según los productos
que desarrollan, al mercado alemán.
La investigación permite realizar aportes
prácticos, económicos y comerciales,
sobre los nichos de mercado que generan
los productos que no se están exportando,
a pesar de poseer benecios arancelarios, o
sus exportaciones han decrecido. Asimismo,
produce conocimiento al empresariado para
una adecuada toma de decisiones sobre los
productos que puede comercializar con
Alemania, generando una solución práctica
a cualquier carencia o indecisión sobre los
productos que puede comercializar con el
mercado teutón.
El trabajo llena un vacío que no cubre
MINCETUR, porque solo utiliza la
información remitida por sus Consejeros
Comerciales. Además, esta información
apertura nuevas oportunidades de negocio,
en función al análisis de las exportaciones
de las dos primeras secciones del sistema
armonizado de preferencias arancelarias.
El estudio es descriptivo y medirá
la exportación de productos peruanos
hacia Alemania y sus resultados permiten
pronosticar el aprovechamiento o
desaprovechamiento de las diversas partidas
del Tratado, y encontrar soluciones, ampliar
la oferta exportable (Anuario estadístico,
2016).
El objetivo general es evaluar la
incidencia de la administración del Tratado
31
Morales, R. / Natura@economía 3(1):29-44(2018)
Enero - Junio 2018
de Libre Comercio suscrito entre el Perú y
la Unión Europea, aplicado a la República
Federal Alemana desde la mirada de los
agronegocios.
2. Materiales y métodos
La presente investigación es cientico-
academica. Los materiales usados fueron
internet y las herramientas de comercio
exterior como TRADEMAP (2016) y
SIICEX (2016); el método descriptivo
permite medir el grado de aprovechamiento
o no de las exportaciones de los productos
peruanos hacia Alemania, cuyo resultado
permite pronosticar el uso de los benecios y
las oportunidades que se pueden aprovechar
de los agronegocios, a través del análisis
de las secciones del sistema armonizado.
La técnica utilizada fue la observación del
comportamiento de las partidas de los 24
capítulos de las dos secciones del sistema
armonizado vinculado a los agronegocios.
El período analizado comprendió los
últimos seis años; tres años antes y tres
años después de la entrada en vigencia.
Por sus propias características, la técnica
de observación es directa, estructurada e
individual. Las fuentes de información
utilizadas son las que brinda internet con
acceso a las páginas web institucionales y
las herramientas de análisis estadísticos del
comercio exterior peruano, TRADEMAP
(2016), TRADE EUROPEAN COMISION
(2016), El Tratado de Libre Comercio
entre el Perú y la Unión Europea, (2012),
Desenvolvimiento del Comercio Exterior
Agroexportador (2013). Comisión Europea
(2016). Se realizaron las indagaciones
pertinentes sobre las investigaciones locales
sobre el objeto de estudio, encontrándose
muchas investigaciones sobre el TLC Peru-
EEUU, pero ninguna sobre el objeto de
estudio.
3. Resultados y discusión
El intercambio comercial de Perú y Alemania
presenta un evidente décit en la balanza
comercial. Las exportaciones de Perú hacia
Alemania se han reducido desde el año 2013
hasta el 2015 y, muy por el contrario, se han
incrementado las importaciones, reejando
una tendencia negativa (Trademap, 2016).
Ambas partes desgravaron sus productos por
partidas y etapas. Además, protegieron sus
sectores sensibles, a través de contingentes.
La Tabla 1 muestra el cronograma de
desgravación para Perú con las categorías
de desgravación y su situación al 2016.
No se consideraron los contingentes, ni las
canastas.
Análisis por capítulos
Se analizan los 24 capítulos vinculados
a los agronegocios, así como el estado
de aprovechamiento de los benecios
arancelarios, a través de la evolución de las
exportaciones, antes y después del TLC,
así como los resultados obtenidos mediante
el método descriptivo y la técnica de la
observación.
Tabla 1. Cronograma de desgravado de la Unión Europea
Categoría Descripción Inicial Situación Al 2016
0 Arancel de 0% a partir de la suscripción del acuerdo. Libre automático
3 Eliminación en 3 años en 4 etapas anuales iguales Libre al 01.01.2016
5 Eliminación en 5 años en 6 etapas anuales iguales Libre al 01.01.2018
7 Eliminación en 7 años en 8 etapas anuales iguales Libre al 01.01.2020
10 Eliminación en 10 años en etapas iguales anuales Libre al 01.01.2023
(-) Mantiene el arancel base Excluidas
Fuente: TLC (2012).
La administración del Tratado de Libre Comercio entre la República del Perú y la Unión Europea desde la mirada
del agronegocio. El caso de Alemania
32
Enero - Junio 2018
Sección I: Animales vivos y productos del
reino animal
Capítulo n° 1. Animales vivos. Las
partidas pertenecen a la categoría liberadas.
Solamente una partida es aprovechada (los
demás animales vivos), la cual exportó
US$ 35. El resto de partidas están siendo
desaprovechadas, a pesar de contar con
arancel cero.
Capítulo n° 2. Carne y despojos
comestibles. Las partidas pertenecen a
diversas categorías, pero la mayoría están
liberadas. Las 10 partidas comercializables,
no poseen movimiento alguno. Todo el
capítulo está desaprovechado, a pesar de
contar con arancel cero.
Capítulo n° 3. Pescados y crustáceos,
moluscos y demás invertebrados
acuáticos. Las partidas pertenecen a la
categoría liberada. La Tabla 2, muestra
el comercio con ocho partidas, el resto
no registra. Solamente dos partidas se
aprovechan, los crustáceos, incluso pelados
(US$ 771) y moluscos, incluso separados de
sus valvas (US$2,801).
Las partidas desaprovechadas muestran
saldo negativo, tales como: peces vivos
(-7%), letes y demás carne de pescado
(-12%) y pescado congelado, excepto
los letes y demás (-60%). Las partidas
pescado fresco o refrigerado, seco, salado en
salmuera y los invertebrados acuáticos son
desaprovechadas.
Capítulo n° 4. Leche y productos lácteos,
huevos de ave, miel natural. Las partidas
pertenecen a diversas categorías. Ninguna
partida es aprovechada y la partida exportada,
leche y nata (crema) concentrados, dejo de
exportarse.
Capítulo n° 05. Los demás productos
de origen animal (…). Las partidas están
liberadas. La Tabla 3, muestra el comercio de
3 partidas, el resto no registra movimientos.
La única partida aprovechada es el marl,
concha (caparazón) de tortuga, ballenas de
mamíferos marinos, exportó US$ 72.
Dos partidas dejaron de exportarse, las
tripas, vejigas y estómagos de animales y
los productos de origen animal; el resto de
partidas tampoco se aprovechan.
Tabla 2. Partidas del capítulo 03 (en miles de dólares)
CANASTA
2010
2011 2012 2013 2014 2015 SIN TLC CON TLC % Crec.
'0301 0 Peces vivos. 292 291 272 307 268 222 855 797 -7% SIN MEJORA
'0302 0
Pescado fresco o refrigerado, excepto los
filetes y demas carne de pes
0 0 0 0 0 0 0 0 0% DESAPROVECH
'0303 0
Pescado congelado, excepto los filetes y
demas carne de pescado de la
804 1373 1227 849 361 143 3404 1353 -60% SIN MEJORA
'0304 0
Filetes y demas carne de pescado (incluso
picada), frescos, refrigerad
11037 10459 7841 9022 10058 6672 29337 25752 -12% SIN MEJORA
'0305 0
Pescado seco, salado o en salmuera;
pescado ahumado, incluso cocido an
0 0 0 0 0 0 0 0 0% DESAPROVECH
'0306 0
Crustaceos, incluso pelados, vivos, frescos,
refrigerados, congelados,
0 0 0 0 760 11 0 771 77000% MEJORA
'0307 0
Moluscos, incluso separados de sus valvas,
vivos, frescos, refrigerado
163 246 197 128 880 1793 606 2801 362% MEJORA
'0308 NN
Invertebrados acuáticos, excepto los
crustáceos y moluscos, vivos, frescos,
refrigerados,
0 0 0 0 0 0 0 0 0% NN
Código
producto
Descripción del producto
Perú exporta hacia Alemania
Situacion
Fuente: Trademap (2016).
33
Morales, R. / Natura@economía 3(1):29-44(2018)
Enero - Junio 2018
Tabla 3: Partidas del capítulo 05 (en miles de dólares)
2010 2011 2012 2013 2014 2015 SIN TLC CON TL C % Crec.
'0501 0
Cabello en bruto, incluso lavado o desgrasado;
desperdicios de cabello
0 0 0 0 0 0 0 0 0% DESAPROVECH
'0502 0
Cerdas de cerdo o de jabali; pelo de tejon y
demas pelos de cepilleria
0 0 0 0 0 0 0 0 0% DESAPROVECH
'0504 0
Tripas, vejigas y estomagos de animales, excepto
los de pescado, enter
451 246 280 141 0 0 977 141 -86% SIN MEJORIA
'0505 0
Pieles y demas partes de ave, con sus plumas o
su plumon, plumas y p
0 0 0 0 0 0 0 0 0% DESAPROVECH
'0506 0
Huesos y nucleos corneos, en bruto,
desgrasados, simplemente preparado
0 0 0 0 0 0
0 0 0% DESAPROVECH
'0507 0
Marfil, concha (caparazon) de tortuga, ballenas
de mamiferos marinos (
27 0 0 24 48 0 27 72 167% MEJORA
'0508 0
Coral y materias similares, en bruto o
simplemente preparados, pero si
0 0 0 0 0 0 0 0 0% DESAPROVECH
'0510 0
Ambar gris, castoreo, algalia y almizcle;
cantaridas; bilis, incluso d
0 0 0 0 0 0 0 0 0% DESAPROVECH
'0511 0
Productos de origen animal no expresados ni
comprendidos en otra parte
362 0 287 7 17 0 649 24 -96% SIN MEJ ORA
Código
del
producto
CANASTA
Descripción del producto
Perú e xporta hacia Alemania
Situacion
ESTADO
SITUACIONAL
Fuente: Trademap (2016).
hortalizas de vaina seca (84%) y raíces de
yuca (203%). La partida hortalizas secas
bien cortadas en trozos decreció en sus
exportaciones (-5.8%). El resto de partidas
también son desaprovechadas.
Capítulo n° 08. Frutas y frutos comestibles
(…). La mayoría de partidas están liberadas,
el resto posee contingentes. Se aprecia, en
la Tabla 5, el comercio de 11 partidas, de
las cuales 7 de ellas se aprovechan, tales
como: las bananas o plátanos (US$ 52,831);
cortezas de agrios (cítricos) melones o
sandias (US$ 18,146); cocos, nueces del
Brasil (US$ 4,421); dátiles, higos, piñas
(US$ 14,328); los demás frutos de cascara
frescos o secos (US$ 1,423); uvas frescas
o secas (US$ 5,248); y frutas y otros frutos
(US$ 539).
Las partidas no aprovechadas y con
saldo negativo son las siguientes: los
agrios frescos secos, los melones, sandias
y papayas frescos, las demás frutas u otros
frutos frescos (-17%) y las frutas y otros
frutos, sin cocer o cocidos (-5%).
Sección II: Productos del reino vegetal
Capítulo n° 06. Plantas vivas y productos
de la oricultura. Las partidas están
liberadas. El capítulo posee comercio con 4
partidas, el resto no registra movimientos. La
única partida aprovechada es bulbo, cebollas,
tubérculos, raíces, la cual exportó US$ 161.
El resto de partidas son desaprovechadas,
con saldo negativo de exportación. Por
ejemplo, las demás plantas vivas (-1.3%);
follaje, hojas, ramas y demás partes de
plantas (-5.5%) y ramos o adornos, frescos,
secos (-8.2%).
Capítulo n° 07. Legumbres y hortalizas,
plantas, raíces y tubérculos alimenticios.
La mayoría de partidas están liberadas, salvo
las que poseen contingentes. Se aprecia, en
la Tabla n° 4, el comercio de 8 partidas, el
resto no registra movimiento. Los pepinos y
pepinillos empezaron a exportarse (US$ 1);
otras partidas mejoraron notablemente, entre
ellas: cebollas, chayotes, ajos (2%); hortalizas
de vaina (83%); las demás hortalizas (34%);
hortalizas aunque estén cocidas (53%);
La administración del Tratado de Libre Comercio entre la República del Perú y la Unión Europea desde la mirada
del agronegocio. El caso de Alemania
34
Enero - Junio 2018
Tabla 4. Partidas del capítulo
07 (en miles de dólares)
2010 2011 2012 2013 2014 2015 SIN TLC CON TL C % Crec.
'0701 0 Papas (patatas) frescas o refrigeradas. 0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVE
CHADO
'0702 AVO, EP Tomates frescos o refrigerados. 0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVE
CHADO
'0703 0, AVO, GC
Cebollas, chalotes, ajos, puerros y
demas hortalizas (incluso silvestr
0 10 0 0 12 0 10 12 20% MEJORA
'0704 0
Coles, incluidos los repollos, coliflores,
coles rizadas, colinabos y
0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVE
CHADO
'0705 0
Lechugas (lactuca sativa) y achicorias,
comprendidas la escarola y la
0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVE
CHADO
'0706 0
Zanahorias, nabos, remolachas para
ensalada, salsifies, apionabos, rab
0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVE
CHADO
'0707 0, AVO, EP
Pepinos y pepinillos, frescos o
refrigerados.
0 0 0 0 0 1 0
1 100% MEJORA
'0708 0
Hortalizas (incluso silvestres) de vaina,
aunque esten desvainadas, fr
4 37 20 34 74 3 61 111 82% MEJ ORA
'0709 0, AVO, EP
Las demas hortalizas (incluso
silvestres), frescas o refrigeradas.
1526 1805 1620 1654 2675 2318 4951 6647 34% MEJ ORA
'0710 0, AVO, SC
Hortalizas (incluso silvestres), aunque
esten cocidas en agua o vapor,
289 629 930 950 903 968 1848 2821 53% MEJORA
'0711
0, AVO, MM,
SC
Hortalizas (incluso silvestres)
conservadas provisionalmente (por
ejem
0 0 0 0
0 0 0
0 0%
DESAPROVE
CHADO
'0712 0
Hortalizas (incluso silvestres) secas,
bien cortadas en trozos o en ro
8487 7875 7877 1397 3673 5110 24239 10180 -58% SIN MEJORA
'0713 0
Hortalizas (incluso silvestres) de vaina
secas desvainadas, aunque est
80 0 85 200 47 57 165 304 84% MEJORA
'0714 0
Raices de yuca (mandioca), arrurruz o
salep, aguaturmas (patacas), cam
30 2 5 22 6 84 37 112 203% MEJ ORA
ESTADO
SITUACION
AL
Código
product
o
CANASTA
Descripción del producto
Pe exporta hacia Ale mania
Situacion
Fuente: Trademap (2016).
Tabla 5. Partidas del capítulo 08 (en milesde dólares)
2010 2011 2012 2013 2014 2015 SIN TL C CON TLC % Crec.
'0801 0
Cocos, nueces del brasil y nueces de
maranon (merey, cajuil, anacardo,
199 1146 283 2021 468 1932 1628 4421 172% MEJORA
'0802 0
Los demas frutos de cascara frescos o
secos, incluso sin cascara o mon
119 320 290 374 492 557 729 1423 95% MEJ ORA
'0803 0 y BA Bananas o platanos, frescos o secos. 3268 2079 5237 11354 19311 22166 10584 52831 399% MEJORA
'0804 0
Datiles, higos, pinas (ananas),
aguacates (paltas), guayabas, mangos
y
1328 2238 2806 4591 4554 5183 6372 14328 125% MEJORA
'0805 AVO, EP y 0 Agrios (citricos) frescos o secos. 151 79 55 0 0 0 285 0 -100% SIN MEJORA
'0806 AVO, EP y 0
Uvas, frescas o secas, incluidas las
pasas.
642 834 1221 237 2225 2786 2697 5248 95% MEJORA
'0807 0 Melones, sandias y papayas, frescos. 0 27 164 0 0 0 191 0 -100% SIN MEJORA
'0808 AVO, EP y 0 Manzanas, peras y membrillos, frescos. 0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVECH
ADO
'0809 AVO, EP y 0
Chabacanos (damascos, albaricoques),
cerezas, duraznos (melocotones),
0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVECH
ADO
'0810 0 Las demas frutas u otros frutos,
frescos.
71 439 248 189 221 222 758 632 -17% SIN MEJ ORA
'0811 0
Frutas y otros frutos, sin cocer o
cocidos en agua o vapor, congelados
960 2139 2077 2715 1517 666 5176 4898 -5% SIN MEJORA
'0812 0
Frutas y otros frutos, conservados
provisionalmente (por ejemplo: con
0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVECH
ADO
'0813 0
Frutas y otros frutos, secos, excepto los
de las partidas nos 08.01 a
30 205 165 136 146 257 400 539 35% MEJ ORA
'0814 0
Cortezas de agrios (citricos), melones o
sandias, frescas, congeladas,
1332 1809 2867 3653 6074 8419 6008 18146 202% MEJORA
ESTADO
SITUACIONAL
Código
producto
CANASTA
Descripción del producto
Perú exporta hac ia Alemania
Situacion
Fuente: Trademap (2016).
35
Morales, R. / Natura@economía 3(1):29-44(2018)
Enero - Junio 2018
Capítulo n° 09: Café, té, yerba mate y
especias. Las partidas están liberadas. Solo
se aprovecha 1 partida, jengibre, azafrán,
cúrcuma, tomillo, hojas de laurel, curry y
demás), la cual exporto US$ 2,568. El resto
de partidas no se aprovecha y posee saldo
negativo, como el café, incluso tostado
o descafeinado (-45%) y la pimienta del
genero piper, frutos capsicum o pimienta
(-78%).
Capítulo n° 10: Cereales. La mayoría
de partidas desgravadas, salvo las que
poseen contingentes. Solo dos partidas se
aprovechan, el maíz exporto US$ 1,750 y el
alforfón, mijo y alpiste exporto US$ 21,511.
El resto de partidas no son aprovechadas.
Capítulo n° 11: Productos de la molinería;
malta; almidón y fécula (…). La mayoría
de partidas liberadas, salvo las excluidas o
con contingentes. Se aprecia, en la Tabla 6,
el comercio de 4 partidas. El resto no registra
movimiento. Las partidas aprovechadas son
tres: la harina de trigo de morcajo exporto
US$ 1; la harina de cereales exporto US$ 11
y la harina, sémola y polvo de las hortalizas
exporto US$ 3,979. La partida granos de
cereales trabajados de otro modo decreció
y muestra un saldo negativo mínimo
(-3%). El resto de partidas también son
desaprovechadas.
Capítulo n° 12: Semillas y frutos
oleaginosos; semillas y frutos diversos
(…). Todas las partidas desgravadas,
salvo 3. Se comercializan 7 partidas, de
las cuales se aprovechan 5; de estas, se
empezaron a exportar la partida semilla
de girasol (US$ 41); la harina de semilla
o de frutos oleaginosos (US$ 15); las que
incrementaron sus exportaciones, las demás
semillas o de frutos oleaginosos (US$
5,000); los algarrobos, algas y demás (US$
70); y plantas, partes de planta (US$ 1,589).
El resto de partidas no son aprovechadas,
incluyendo las dos partidas que dejaron de
exportarse, como cacahuates y semillas,
frutos y esporas para siembra.
Capítulo n° 13: Gomas, resinas y demás
jugos y extractos vegetales.
Todas las partidas liberadas, pero solo dos
partidas son aprovechadas, el resto no
registra comercio. Las partidas aprovechadas
son la 1301 (goma laca; gomas, resinas,
gomorresinas y oleorresinas) exportó US$
55 y la 1302 (jugos y extractos vegetales;
materias pecticas, pectinatos y pectatos)
exporto US$ 5,440.
Capítulo n° 14: Materias trenzables y
demás productos de origen vegetal no
expresadas en otras. Todas las partidas
liberadas. Solo dos partidas se comercializan;
una es aprovechada (productos vegetales no
expresados ni comprendidos en otra parte)
exportó US$ 3,040 y la otra, (materias
vegetales de las especies utilizadas
principalmente en cester), se desaprovechada
como el resto de partidas que no registran
movimientos.
Sección III: Grasas y aceites animales o
vegetales (…)
Capítulo n° 15: Grasas y aceites
animales o vegetales; productos de su
desdoblamiento; grasas alimenticias
elaboradas; ceras de origen animal o
vegetal. Todas las partidas desgravadas,
salvo una. Se han comercializado 21 partidas,
el resto no registra movimiento. Las partidas
aprovechadas son las siguientes: la grasa de
cerdo exporto US$ 522; las demás grasas y
aceites animales y sus fracciones exporto
US$ 16; aceite de oliva y sus fracciones
La administración del Tratado de Libre Comercio entre la República del Perú y la Unión Europea desde la mirada
del agronegocio. El caso de Alemania
36
Enero - Junio 2018
exporto US$ 9,612; el aceite de palma y sus
fracciones exporto US$ 96,148; las demás
grasas y aceites vegetales exporto US$
46,463; grasas y aceites animales o vegetales,
y sus fracciones parcial o total exporto
US$ 23,437; grasas y aceites animales o
vegetales, y sus fracciones cocidos exporto
US$ 10,625; y las ceras vegetales exporto
US$ 18.
Las partidas desaprovechadas, cuyo
saldo de exportación es negativo, son
las siguientes: grasas de animales de la
especie ovina (-92%); grasas y aceites, y
sus fracciones de pescado (-10%); grasa de
lana y sustancias grasas (-14%); aceite de
soja (-99%); aceite de cacahuate (-53%);
los demás aceites y sus fracciones (-67%);
aceites de girasol, cártamo o algodón
(-96%); aceites de coco (-22%); margarinas
(-52%); glicerol en bruto (-42%) y degras;
residuos procedentes del tratamiento de
grasas o ceras animales (-100%).
Sección IV: Productos de las industrias
alimentarias (…)
Capítulo N° 16: Preparaciones de carne,
de pescado o de crustáceos, de moluscos
o demás invertebrados acuáticos. La
mayoría de partidas liberadas, salvo las que
poseen contingente. Se aprecia, en la Tabla 7
, que tres partidas son aprovechadas, de las
cuales comenzaron a exportarse, la partida
embutidos y productos similares de carne,
despojos o sangre exporto US$ 413,596;
las demás preparaciones y conservas de
carne exporto US$ 1195,790; y extractos de
jugos de carne, pescado o crustáceos exporto
US$ 52,968. También incrementaron sus
exportaciones, las preparaciones y conservas
de pescado (US$ 792,472) y crustáceos,
moluscos y demás invertebrados acuáticos
(US$ 295,686).
El resto se desaprovechan porque no
registran movimientos.
Tabla 6: Partidas del capítulo n° 11 (en miles de dólares)
2010 2011 2012 2013 2014 2015 SIN TLC
CON
TLC
% Crec.
1101 0
Harina de trigo o de morcajo
(tranquillon).
0 0
0 0 1 0 0 1 100%
MEJORA
'1102 0
Harina de cereales, excepto de
trigo o de morcajo (tranquillon).
1 6 4 4 10 75 11 89 709%
MEJORA
'1103 0
Granones, semola y pellets, de
cereales.
0 0 0 0 0 0 0 0 0%
DESAPROVECH
ADO
'1104 0
Granos de cereales trabajados
de otro modo (por ejemplo:
mondados, apl
21 25 55 0 52 46 101
98 -3% SIN MEJORA
'1105 0
Harina, semola, polvo, copos,
granulos y pellets, de papa
(patata ).
0 0 0
0 0 0 0 0 0%
DESAPROVECH
ADO
'1106 0
Harina, semola y polvo de las
hortalizas de la partida 07.13,
de s agu
229 434 407 589 1121 2269 1070 3979 272% MEJORA
'1107 0
Malta (de cebada u otros
cereales), incluso tostada.