Altamirano Flores, E.; Quiroz Quezada, P. R. .; Allcca Alzamora, J. L. . Costo De producción De panetón Utilizando Las Herramientas Lean Manufacturing 5S, TPM Y JIT En situación De Pandemia De COVID-19 En Lima Metropolitana. NE 2021, 6 (1), 15-27. https://doi.org/10.21704/ne.v6i1.1732.