E. Altamirano Flores, P. R. . Quiroz Quezada, and J. L. . Allcca Alzamora, “Costo de producción de panetón utilizando las herramientas Lean Manufacturing 5S, TPM y JIT en situación de pandemia de COVID-19 en Lima Metropolitana”, NE, vol. 6, no. 1, pp. 15–27, Jun. 2021, doi: 10.21704/ne.v6i1.1732.