FLORES BAO, Jose Antonio; LLERENA FRANCIA, Sarita; SOTELO MENDEZ, Alejandrina; BERROSPI SANCHEZ, Davys. Estudio económico del residuo quesero en la producción de nata, concentrado proteico y bioetanol. Natura@economía, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 94–104, 2019. DOI: 10.21704/ne.v4i2.1412. Disponível em: https://revistas.lamolina.edu.pe/index.php/ne/article/view/1412.. Acesso em: 27 apr. 2024.